فرن طبقات الشهيل غاز 2 صينية 40×60 – طابق واحد بأرضية حجر حراري
متوفر:
3
في المخزن
+
نقطة مكتسبة بشرائك هذا المنتج
المكافآت🔥 فرن طبقات الشهيل غاز (2 صينية) بحجر حراري
✅ يعمل بالغاز الطبيعي (كنترول 220 فولت) 🧱 أرضية حجر حراري مثالية للبيتزا 🌡️ شعلة علوية وسفلية بتحكم منفصل ⏲️ تايمر مع إنذار صوتي ناطق • تصميم احترافي يضمن ثبات النتائج وأمان التشغيل اليومي
4,485.00 ر.س
رمز المنتج:
MDCNFM147
الوزن:
90 kg
🥨 فرن طبقات الشهيل غاز – الجودة والتحكم في طابق واحد
الخيار الأول لإنتاج البيتزا والمخبوزات بجودة احترافية؛ يجمع بين قوة الغاز ودقة التحكم الإلكتروني.
✨ لماذا فرن غاز الشهيل؟
- 🧱 أرضية حجرية: توفر توزيعاً متوازناً للحرارة، مما يمنح البيتزا والمخبوزات قواماً مثالياً.
- 🔥 تحكم مزدوج: عدادات حرارة منفصلة للشعلة العلوية والسفلية لضبط دقيق لكل دفعة.
- 🔊 إنذار صوتي ناطق: نظام تنبيه ذكي مدمج مع التايمر لضمان دقة وقت الخبز.
- 🛡️ أمان متكامل: سويتش كنترول ونظام أمان متطور للتعامل مع الغاز بسلامة تامة.
- 🏗️ هيكل متين: تصميم صناعي (120×56×85 سم) يتحمل أقصى ظروف التشغيل اليومي.
- 🔥نطاق الحرارة: تصل درجة الحرارة فيه إلى 400 درجة مئويةوهي الحرارة المثالية لخبز البيتزا للحصول على قشرة مقرمشة
- 🧱الهيكل: مزود بباب زجاجي مقسى مقاوم للانفجار لمراقبة الخبز، ومقابض عازلة للحرارة
- 🛠️متانة عالية: مصنوع من مواد تقاوم الصدأ والحرارة (Stainless Steel)
✨ نصائح للاستخدام والصيانة
- 🔥التسخين المسبق: يجب دائماً تسخين الفرن بالكامل قبل إدخال العجين لضمان عدم التصاقه والحصول على قشرة مثالية
- 🧽التنظيف اليومي: يُنصح بمسح سطح الفرن الداخلي بقطعة قماش جافة أو رطبة قليلاً لإزالة البقايا بعد كل استخدام، مع تجنب المنظفات الكاشطة التي تخدش الفولاذ.
- 🛡️تجنب الصدمات الحرارية: إذا كان الفرن يحتوي على "بلاطة" أو حجر خبز، تجنب سكب الماء البارد عليه وهو ساخن لمنع تشققه.
- 💨التهوية: تأكد من ترك مسافة كافية حول الفرن لأن فتحات التهوية الجانبية ضرورية لتصريف الحرارة الزائدة والحفاظ على كفاءة الجهاز
📊 كفاءة التشغيل
مثالي للمخابز والمطاعم ذات التشغيل المتوسط والكثيف، حيث يتسع لـ 2 صينية 40×60 في الدفعة الواحدة.
⚙️ ملاحظة التشغيل: يعمل الفرن بالغاز الطبيعي، بينما تعمل لوحة التحكم بكهرباء 220 فولت (سنجل فاز).
📌 المواصفات الفنية التفصيلية
| نوع التشغيل | غاز طبيعي + تعمل لوحة التحكم بكهرباء 220V سنجل فاز (للكنترول) |
| السعة | 2 صينية (40×60 سم) |
| المقاس الخارجي | 120 × 56 × 85 سم |
| المقاس الداخلي | 90 × 24 × 72 سم |
| نوع الأرضية | حجر حراري (أو صاج حسب الطلب) |
| التسخين | شعلة علوية وسفلية |
| التحكم الحراري | عدادات حرارة منفصلة |